Chou-fleur et lentilles au curry

Chou-fleur et lentilles au curry

3.8 40 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

Yogourt à la coriandre

de coriandre fraîche effeuillée
3 branches
3 branches de persil plat frais, effeuillé
de yogourt nature
200 g
de sel et un peu plus pour assaisonner
2 pincées
de poivre, moulu et un peu plus pour assaisonner
1 pincée

Chou-fleur et lentilles au curry

oignon coupé en deux
1
d'huile d'olive
10 g
de curry en poudre doux
2 c. à café
d'eau
500 g
de sel et un peu plus pour assaisonner
1 ½ c. à café
de poivre, moulu et un peu plus pour assaisonner
1 c. à café
de lentilles, rouges sèches
200 g
de carottes en tranches (5 mm)
150 g
de chou-fleur en bouquets
400 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 18 g

热量 1189 kJ / 282 kcal

脂肪 6 g

膳食纤维 10.8 g

碳水化合物 34 g

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瑞士

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