难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Kürbiskernpesto
- 30 g Kürbiskerne
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 50 g Kürbiskernöl
- ½ TL Salz
- 1 TL Zitronensaft
Polentaknöderl und Fertigstellung
- 250 g Milch und 1 EL extra
- 250 g Wasser
- 20 g Butter, in Stücken
- 1 ½ TL Salz
- 1 Prise Muskat, gemahlen
- 130 g Polenta
- 2 Eier (Größe M)
- 4 EL Weizenmehl, glatt
- 500 g Frittierfett
- 4 geh. EL Sauerrahm
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2128 kJ / 508 kcal
- 蛋白质
- 14 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 28 g
- 饱和脂肪
- 9.2 g
- 膳食纤维
- 3.7 g
替代食谱
显示所有Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 分钟
Krautfleckerl
40 分钟
Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln
25 分钟
Spaghetti mit Kichererbsensugo
40 分钟
Rote Linsen-Möhren-Sauce
45 分钟
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1h 25 min
Schnelles Hirsotto
25 分钟
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1小时 20 分钟
Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf
45 分钟
Winterpasta
30 分钟
Reisbandnudeln mit Gemüsecurry
30 分钟
Fleischlose Fleischlaibchen
35 分钟