难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz und etwas mehr
- 550 - 600 g Erdäpfel, festkochend, geschält und je nach Größe geviertelt oder geachtelt
- 350 g Suppengemüse (z. B. Karotten, Sellerie, gelbe Rüben), in 5 mm Scheiben oder Stiften
- 150 g Brokkoliröschen, halbiert
- 80 g Lauch, in Ringen (1 cm)
- 125 - 150 g Crème fraîche
- 1 Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 1 Prise Zucker
- 1 EL Butter, in Stücken
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1230 kJ / 294 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 11 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 8 g
- 钠
- 676 mg
替代食谱
显示所有Gerstenrisotto mit Pilzen
1h 20 min
Chili con Soja
45 min
Veganes Wiener Saftgulasch
1小時
Risotto mit Spargel und Mangold
45 min
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1小時 15 分
Linsenbraten
1小时 50 分钟
Bärlauch-Gnocchi
1小時 15 分
Bohnen-Burger (vegan)
1h 20 min
Gebratene Polenta mit Letscho
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Cashew-Brokkoli Pasta
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Gemüse-Curry mit Kokosmilch
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One Pot Feta Pasta
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