Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

4.8 332 评分

准备工作 30 分钟

总数 50 分钟

4 Portionen

食材

Wasser
500 g
Salz und etwas mehr
1 TL
Erdäpfel, festkochend geschält und je nach Größe geviertelt oder geachtelt
550 - 600 g
Suppengemüse (z. B. Karotten, Sellerie, gelbe Rüben), in 5 mm Scheiben oder Stiften
350 g
Brokkoliröschen halbiert
150 g
Lauch in Ringen (1 cm)
80 g
Crème fraîche
125 - 150 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Zucker
1 Prise
Butter in Stücken
1 EL

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 676 mg

蛋白质 8 g

热量 1230 kJ / 294 kcal

脂肪 11 g

膳食纤维 8 g

饱和脂肪 6 g

碳水化合物 44 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Koch so einzigartig, wie du es bist! 28 道食谱
奥地利

Show Kochen 25 道食谱
奥地利

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 道食谱
奥地利

TOP 10 Vegetarisch 10 道食谱
奥地利

Zum Erlebniskochen 23 道食谱
奥地利

您可能还喜欢...

显示所有

Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

1小时

Spargel mit Kartoffeln

Spargel mit Kartoffeln

50 分钟

Gemüse-Döner

Gemüse-Döner

40 分钟

Tiroler Kasnock’n

Tiroler Kasnock’n

1小时

Soja-Gulasch mit Serviettenknödel

Soja-Gulasch mit Serviettenknödel

1小时 25 分钟

Kürbis-Lasagne

Kürbis-Lasagne

1小时 45 分钟

Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern

Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern

25 分钟

Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce

Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce

1小时

Basilikumrisotto mit Schmortomaten und Gemüse

Basilikumrisotto mit Schmortomaten und Gemüse

50 分钟

Babyfreundliches Kokos Dhal

Babyfreundliches Kokos Dhal

30 分钟

Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

1小时

Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln

Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln

45 分钟

显示所有