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Palak Paneer mit Reis
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 Portionen
食材
-
Blattspinat, frisch300 g
-
frischer Koriander Blättchen abgezupft20 g
-
Cashewkerne50 g
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Knoblauchzehen4
-
frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben20 g
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Zwiebeln halbiert250 g
-
25 g ButterschmalzGhee (siehe Tipp)25 g
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Paradeiser geviertelt200 g
-
grüne Chilischoten, frisch entkernt, nach Geschmack1 - 2
-
Muskat, gemahlen½ TL
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Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
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Garam Masala1 TL
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Zucker2 Prisen
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Salz etwas mehr zum Abschmecken1 ½ TL
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Jasminreis250 g
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Wasser450 g
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Öl½ EL
-
Paneer Käse (siehe Tipp)200 - 230 g
-
Joghurt 3,5 %Fett nach Geschmack70 - 100 g
-
Zitronensaft zum Abschmecken
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
912 mg
蛋白质
17 g
热量
2025 kJ /
484 kcal
脂肪
18 g
膳食纤维
5.1 g
饱和脂肪
8 g
碳水化合物
59 g
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