Bei der Steiermark denkt man zuerst an Kürbis. Doch das grüne Bundesland hat weit mehr zu bieten. Eine Wanderung über die Almen, hat einige köstliche Schätze hervorgebracht.
Käferbohnenmousse mit Kernöl
10 分钟
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto
3小时
Steirerkrapfen mit Bohnen-Sauerkraut
1小时
Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung
1小时 15 分钟
Sterzwurst (Polentarolle)
8小时 45 分钟
Apfelbrot mit Dörrfrüchten
4小时
Fedlkoch
10小时 35 分钟
Almkaffee
25 分钟
Spagatkrapfen
11小时 50 分钟
Steirisches Krenfleisch
2小时 45 分钟
Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl
7小时 10 分钟
