Ensalada de garbanzos y cuscús

Ensalada de garbanzos y cuscús

4.5 19 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 porciones

食材

de cuscús
200 g
de agua
400 g
de sal fina
½ cdita
de mantequilla sin sal
20 g
lechuga rizada lavada, desinfectada y en trozos
½
pimiento rojo sin tallo, sin semillas y en cubos (2 cm)
1
jitomate saladet en medias lunas
1
de aceitunas verdes deshuesadas en rebanadas
2 cdas
de almendras fileteadas, tostadas
2 cdas
de garbanzos cocidos escurridos
1 lata
de aceite de oliva
2 cdas
de vinagre balsámico
4 cdas
de sal fina o al gusto
½ cdita
hojas de cilantro, frescas para decorar
pimienta negra recién molida

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 597 mg

蛋白质 9 g

热量 1670 kJ / 398 kcal

脂肪 28 g

膳食纤维 8 g

饱和脂肪 4 g

碳水化合物 31 g

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