难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g di cipolla a pezzi
- 1 peperoncino rosso piccante
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di stoccafisso, ammollato, a pezzi (vedere consigli)
- 350 g di polpa di pomodoro
- 30 g di gambo di sedano a rondelle
- 50 g di olive verdi denocciolate
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, dissalati
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1005.9 kJ / 240.3 kcal
- 蛋白质
- 22 g
- 碳水化合物
- 7.5 g
- 脂肪
- 13.3 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
- 钠
- 485.8 mg
替代食谱
显示所有
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 分钟
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 分钟
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 分钟
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45 分钟
Pesce spada alla ghiotta
40 分钟
Fish burger
35 分钟
Cous cous con sgombro e olive
30 分钟
Pescatrice ai pomodorini
1小时
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 分钟
Filetto di trota con purea di broccoli
50 分钟
Merluzzo alla pizzaiola
30 分钟
Pesce spada all'arancia
40 分钟