设备与配件
Mandonguilles de abadejo
准备工作 30 分钟
总数 1小时
50 unidades
食材
-
500 g de agua
-
600 g de patata peladas y en rodajas de aprox. 1 cm
-
5 huevos
-
600 g de bacalao en salazón remojado y desalado
-
150 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
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1 cucharadita de pimentón dulce
-
10 g de piñones
-
1 cucharada de perejil fresco picado
-
300 - 400 g de aceite para freír
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
钠
18.3 mg
蛋白质
3.3 g
热量
222 kJ /
53 kcal
脂肪
3.5 g
膳食纤维
0.3 g
饱和脂肪
0.5 g
碳水化合物
2.1 g
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