难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- Butter zum Einfetten
- 50 g Weizenkörner
- 60 g Haferflocken
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 250 g Schinkenspeckwürfel
- 50 g Schweineschmalz
- 1500 g Kartoffeln, in Stücken
- 3 Ei
- 3 TL Salz
- 1 ½ TL Pfeffer
- 2 Prise Muskat
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1852 kJ / 442 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 52 g
- 脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 5.8 g
替代食谱
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Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
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Filet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce
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Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli
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