Cabillaud au beurre d'agrumes

4.4 15 评分
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
4 portions

食材

  • orange bio de préférence, jus et zeste
    1
  • citron bio de préférence, jus et zeste
    1
  • d'eau
    700 g
  • de pommes de terre en morceaux
    400 g
  • de courgette en rondelles (5 mm)
    400 g
  • filets de cabillaud, sans la peau frais, (120-200 g chacun)
    4
  • de sel selon vos goûts
    ½ c. à café
  • de poivre noir, moulu selon vos goûts
    ½ c. à café
  • graine d'anis vert
    1 c. à café
  • de persil frais les feuilles uniquement, ciselées
    3 brins
  • de beurre et un peu pour graisser
    80 g

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 33 g
热量 1694 kJ / 405 kcal
脂肪 19 g
膳食纤维 2.5 g
碳水化合物 23 g

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