难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 gramů sušených těstovin, typu linguine
- 200 gramů špenátových listů, mražených, rozmrazených a zbavených vody (viz Tip)
- sůl, na ochucení
- mletý bílý pepř na ochucení
- muškátový oříšek, mletý, na ochucení
- 2 filety candáta s kůží (à 125 gramů)
- citrónová šťáva, na ochucení
- 50 gramů šalotky, napůl
- 1 stroužek česneku
- 200 gramů vody
- 80 gramů suchého bílého vína
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
或 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 5 gramů citrónové šťávy
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky mletého bílého pepře
- 50 gramů crème fraîche
- 50 gramů másla, studeného, na kousky
- 15 gramů mandlí, blanšírovaných, nasekaných
- 营养价值
- 每 1 porci
- 热量
- 3310 kJ / 790 kcal
- 蛋白质
- 42 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 36 g
- 膳食纤维
- 9 g
替代食谱
显示所有Galettes zarolované s lososem (bez lepku)
45 分钟
Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem
2h 30 min
Penne s lososem a bazalkovou smetanou
45 分钟
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1h 5 min
Marinované krevety
1小时 10 分钟
Terinky z rybího filé se zakysanou smetanou
40 分钟
Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát
45 分钟
Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou
40 分钟
Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem
1小时 20 分钟
Lososové rizoto s fenyklem
25 分钟
Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou
1小时
Losos s pórkem a bylinkami
35 min