Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
TM5 TM6

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

4.5 (15 评分 )

食材

  • 150 gramů sušených těstovin, typu linguine
  • 200 gramů špenátových listů, mražených, rozmrazených a zbavených vody (viz Tip)
  • sůl, na ochucení
  • mletý bílý pepř na ochucení
  • muškátový oříšek, mletý, na ochucení
  • 2 filety candáta s kůží (à 125 gramů)
  • citrónová šťáva, na ochucení
  • 50 gramů šalotky, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 200 gramů vody
  • 80 gramů suchého bílého vína
  • 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    或 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 5 gramů citrónové šťávy
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého bílého pepře
  • 50 gramů crème fraîche
  • 50 gramů másla, studeného, na kousky
  • 15 gramů mandlí, blanšírovaných, nasekaných

营养价值
每 1 porci
热量
3310 kJ / 790 kcal
蛋白质
42 g
碳水化合物
63 g
脂肪
36 g
膳食纤维
9 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有