Insalata di cavolo cinese con pepe rosa e verde

Name: Insalata di cavolo cinese con pepe rosa e verde
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1000 g di acqua; 100 g di foglie di cavolo cinese; 100 g di polpa di granchio; 100 g di gamberi crudi; 1 pizzico di sale; 2 cucchiai olio extravergine di oliva; ½ cucchiaino di pepe verde in grani; ½ cucchiaino di pepe rosa in grani