难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL pflanzliches Öl
- 350 g Reis
- 1300 g Wasser
- 100 g Karotten, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Staudensellerie, in Stücken (3 cm)
- 300 g Spargel, in mundgerechten Stücken
- 150 g grüne Erbsen, frisch oder TK
- 800 g Pouletbrustfilets, ohne Haut
- 100 g Champignons, frisch, ggf. halbiert oder geviertelt
- 70 g Butter
- 60 g Weizenmehl
-
2
geh. TL Hühnerbouillon Paste
或 2 Hühnerbouillonwürfel - 2 TL Zitronensaft
- 1 TL Worcestershire Sauce
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 150 g Rahm
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2480 kJ / 593 kcal
- 蛋白质
- 41 g
- 碳水化合物
- 60 g
- 脂肪
- 20 g
替代食谱
显示所有
Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel
3h
Chili-Limetten-Poulet mit Blumenkohlreis
1小时 10 分钟
Sweet Chili Poulet mit Kabissalat
2小时
Schweinshalssteak mit Knoblauch-Tomaten-Butter
1小時
Roastbeef mit Mojo Verde und Frühkartoffeln
1小時 15 分
Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50 分
Poulet aus dem Ofen mit Gemüse und Kartoffeln
1小時 15 分
Pouletbrust Metaxa
1小時
Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen
1小時
Poulet in Peperonisauce mit Zucchetti-Feta-Couscous
55 min
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2h 30 min
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1h 20 min