难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Spätzleteig
- 550 g Weizenmehl
- 1 TL Salz
- 5 Eier
- 200 g Wasser
Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen
- 900 g Wasser und mehr zum Garen und Abschrecken
- 1 ½ TL Salz
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 g Karotten, in Stücken
- 80 g Knollensellerie, in Stücken
- 20 g pflanzliches Öl
- 100 g Lauch, in dünnen Ringen (5 mm)
- 120 g Speck, geräuchert, gewürfelt
- 250 g Tellerlinsen, getrocknet
-
1
geh. TL Gemüse-Bouillon Paste
或 1 Gemüsebouillonwürfel - 20 g Tomatenpurée
- 1 TL Zucker
- 8 Wienerli
- 40 g Butter
- 30 g Essig
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 5208 kJ / 1244 kcal
- 蛋白质
- 56 g
- 碳水化合物
- 131 g
- 脂肪
- 54 g
- 膳食纤维
- 17 g
替代食谱
显示所有Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel
3h
Chili-Limetten-Poulet mit Blumenkohlreis
1小时 10 分钟
Sweet Chili Poulet mit Kabissalat
2小时
Schweinshalssteak mit Knoblauch-Tomaten-Butter
1小時
Roastbeef mit Mojo Verde und Frühkartoffeln
1小時 15 分
Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50 分
Poulet aus dem Ofen mit Gemüse und Kartoffeln
1小時 15 分
Pouletbrust Metaxa
1小時
Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen
1小時
Poulet in Peperonisauce mit Zucchetti-Feta-Couscous
55 min
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2h 30 min
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1h 20 min