难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g Brötchen, vom Vortag, in Stücken
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 15 g neutrales Öl
- 400 g Seitan (in Sojasauce eingelegt), abgetropft, in Stücken (ca. 3 cm)
- 2 geh. EL Hefeflocken (10 g)
- 2 geh. TL Agar-Agar (5 g)
- 2 - 3 EL Maisstärke (z. B. Maizena) (25 g)
- 700 g Wasser
-
1
geh. TL Gemüse-Bouillon Paste (siehe Tipp)
或 1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - 700 g Kartoffel, in mundgerechten Stücken
- 500 g Peperoni, gemischt, in mundgerechten Stücken
Currysauce
- 150 g Sojarahm zum Kochen (z.B. Soya Cuisine)
- 10 g Zitronensaft (可选的)
- 40 g Weizenmehl
- 15 g Agavendicksaft
- 2 TL Curry, gemahlen
- ½ TL Salz
- 2 Prisen weisser Pfeffer, gemahlen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2213 kJ / 527 kcal
- 蛋白质
- 31 g
- 碳水化合物
- 66 g
- 脂肪
- 13 g
- 膳食纤维
- 7.5 g
替代食谱
显示所有Linsen- und Bohnensuppe
40 分钟
Käsewähe
50 分钟
Blumenkohlgratin
55 min
Mediterraner Rollgersten-Risotto
1小时
Gnocchi Tricolore
35 分钟
Rigatoni mit Kürbis und Steinpilzpesto
40 分钟
Bunte Gemüsenudeln mit Pesto
45 分钟
Polenta mit Pilzragout
45 分钟
Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais
35 分钟
Kürbis-Reistopf
50 分钟
Rigatoni mit Peperoni-Sauce
30 分钟
Rote-Linsen-Bulgur-Suppe
1小时 10 分钟