难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1200 g Wasser
-
1
geh. TL Gemüse-Bouillon Paste
或 1 Gemüsebouillonwürfel - 250 g Parboiled Reis
-
500
g Brokkoliröschen
或 500 g Blumenkohl, in Röschen - 600 g Fischfilet, mit oder ohne Haut (z.B. Rotbarsch, Lachs, Kabeljau), in 4 gleichen Streifen (siehe Tipp)
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Abschmecken
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst
- 1 Bund Dill, abgezupft
- 200 g Milch
- 30 g Weizenmehl
- 30 g Butter
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2461 kJ / 588 kcal
- 蛋白质
- 44 g
- 碳水化合物
- 62 g
- 脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 4.9 g
替代食谱
显示所有Ofenlachs mit Kräuter-Pesto
50 分钟
Penne mit Thon
35 min
Forellen mit Gemüsereis
45 分钟
Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat
45 分钟
Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln
50 分钟
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1小时 15 分钟
Fischstäbli an Tomatensauce
50 分钟
Kabeljau-Lasagne mit Zucchetti
1小时
Thai Tom Yum
45 分钟
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 分钟
Kabeljau-Gratin
50 分钟
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 分钟