难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g rote Linsen, getrocknet
- 500 g Wasser
- 40 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 120 g Parmesan, in Stücken
- 2 Auberginen (400 g)
- 50 g Olivenöl
- 1 Gemüsezwiebel (200 g), geviertelt
- 3 Knoblauchzehen
- 1 rote Peperoni (150 g), in Stücken
- 400 g geschälte Tomaten
- 120 g Rotwein
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 TL Ingwer, gemahlen
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- 500 g Milch
- 40 g Weizenmehl
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2000 kJ / 477 kcal
- 蛋白质
- 22 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 25 g
替代食谱
显示所有
Linsen- und Bohnensuppe
40 分钟
Käsewähe
50 分钟
Blumenkohlgratin
55 min
Mediterraner Rollgersten-Risotto
1小时
Gnocchi Tricolore
35 分钟
Rigatoni mit Kürbis und Steinpilzpesto
40 分钟
Bunte Gemüsenudeln mit Pesto
45 分钟
Polenta mit Pilzragout
45 分钟
Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais
35 分钟
Kürbis-Reistopf
50 分钟
Rigatoni mit Peperoni-Sauce
30 分钟
Rote-Linsen-Bulgur-Suppe
1小时 10 分钟