难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 gousses d'ail
- 400 g de gruyère, in Stücken (3 cm)
- 400 g de vacherin fribourgeois, in Stücken (3 cm)
- 2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 200 g de vin blanc, sec
- 15 g de kirsch, nach Belieben
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- 1 pincée de paprika doux, gemahlen
- 700 g de pain blanc, in Würfeln (3 cm)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 5393 kJ / 1291 kcal
- 蛋白质
- 71 g
- 碳水化合物
- 91 g
- 脂肪
- 65 g
替代食谱
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Ragoût de pommes de terre et de champignons
1小时
Gratin de chou-fleur
55 min
Polenta et ragoût de champignons
45 分钟
One pot penne-poireaux
30 分钟
Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)
1小时 15 分钟
Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes
40 分钟
Dal de lentilles corail
35 分钟
Chou-fleur et lentilles au curry
45 分钟
Risotto à la tomate et burrata
30 分钟
Croustade aux champignons
1小时 15 分钟
Gratin de chou-fleur
55 min
Curry de lentilles
50 分钟