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豆豉芋頭雞

豆豉芋頭雞
5.0 8 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 人份
马上体验

食材

  • 芋頭 去皮，，切塊(約1.5公分)
    250 克
  • 去骨雞腿排 切塊(約4公分)
    500 克
  • 水
    560 克
  • 油
    15 克
  • 蒜頭 去皮
    20 克
  • 紅蔥頭 去皮
    20 克
  • 乾辣椒 切段(約2公分)
    5 枝
  • 豆豉 (乾)，沖洗後瀝乾
    10 克
  • 紹興酒
    15 克
  • 蠔油
    35 克
  • 糖
    20 克
  • 醬油
    20 克
  • 青蔥 切段(約3公分)
    15 克
  • 新鮮紅辣椒 (可选的) 切片
    10 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 22.7 g
热量 1818.3 kJ / 435 kcal
脂肪 26.8 g
膳食纤维 4.3 g
碳水化合物 26.2 g

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