难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
175
g konserve nohut, süzdürülmüş ve yıkanmış
或 haşlanmış nohut (bk. öneri) - 2 diş sarımsak
- 300 g közlenmiş patlıcan, süzdürülmüş
- 150 g süzme yoğurt, yoğun kıvamlı
- 80 - 100 g tahin, damak tadına göre
- ½ tk tuz
- ½ tk karabiber
- 1 tk limon suyu
- 20 g zeytinyağı
- ¼ tk pul biber
- 营养价值
- 每 1 porsiyon
- 热量
- 889 kJ / 213 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 16 g
- 膳食纤维
- 5 g
替代食谱
显示所有
Pastırmalı Humus
15 min
Lokanta Usulü Domates Ezmesi
20 min
Sotelenmiş Biberler (200 g)
20 min
Haydari
10 min
Cevizli Kereviz Salatası
10 min
Fındıklı Peynir Ezmesi
15 min
Babagannuş
1小时
Humus
1小时
Sotelenmiş Biberler (400 g)
25 min
Zeytinyağlı Taze Fasulye
40 min
Muhammara
10 min
Körili Coleslaw
10 min