难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 - 2 chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
- 2 dientes de ajo
- 10 g de cilantro fresco (y algo más para decorar)
- 50 g de zumo de limón
- 2 pepinos (aprox. 250 g)
- ¼ de cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- ½ cucharadita de extracto de buey
- 1 cucharadita de sal gorda
- 700 g de gambas frescas enteras sin pelar (grandes)
- 4 - 8 tortillas de maíz
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 941 kJ / 225 kcal
- 蛋白质
- 26.9 g
- 碳水化合物
- 22.9 g
- 脂肪
- 3 g
- 饱和脂肪
- 0.7 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 1544.9 mg
替代食谱
显示所有
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 分钟
Emulsión de patata con pulpo
50 分钟
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1小时 10 分钟
Pulpo en salpicón
25 分钟
Brandada de bacalao al estilo portugués
1小时 30 分钟
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2h 20 min
Vieiras "Rias baixas"
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Tigres
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Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
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Minipastel de pescado y marisco
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