难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2500 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 50 g vinagre
- 4 ovos
- 25 g poejo
- 1 dente de alho
- 450 g tomate em pedaços
- 50 g azeite
- 5 g concentrado de tomate
- 500 g posta de perca
- 300 g pão alentejano cortado em fatias finas
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 2434 kJ / 582 kcal
- 蛋白质
- 38 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 26 g
- 膳食纤维
- 5 g
替代食谱
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Gratinado de salmão e legumes
50 分钟
Pescada com batatas ao vapor
40 分钟
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40 分钟
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40 分钟
Risoto de dourada
1小时
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1小时
Cuscuz de laranja com salmão ao vapor
35 分钟
Arroz de lulas
1小时
Bacalhau à Assis
25 min
Bacalhau à Soutelo
25 min
Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas
1小时 5 分钟
Peixe cítrico e legumes a vapor
40 分钟