难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g batata pequena p/ assar, c/ casca
- 100 g sal grosso
- 100 g água
- 1 polvo cortado em pedaços grandes (1000 g aprox.)
- 80 g cebola
- 6 dentes de alho
- 20 g coentros
- 200 g azeite
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 2629.5 kJ / 628.5 kcal
- 蛋白质
- 37.8 g
- 碳水化合物
- 38.2 g
- 脂肪
- 36.1 g
- 饱和脂肪
- 5.1 g
- 膳食纤维
- 5.4 g
- 钠
- 6994.2 mg
替代食谱
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Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
45 分
Fritata de salmão, agrião e leite de coco
1h 30 min
Quiche limpa-frigorífico do Natal
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Salada de polvo
1h 30 min
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Lasanha de curgete e bacalhau
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Pudim de peixe com molho de tomate
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Hambúrguer de bacalhau
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Bacalhau da ceia no pão
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