难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 postas de bacalhau demolhado (500 g aprox.)
- 30 g poejo cortados em pedaços
- 2 ovos
- Azeite q.b p/ pincelar
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 50 g azeite, mais q.b. p/ regar e pincelar
- 1 c. chá de colorau
- 60 g farinha
- 1000 g água
- 1 pitada de sal
- 1 folha de louro, fresca
- 2 c. chá de vinagre (可选的)
- 2 fatias de pão alentejano
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1606.7 kJ / 384 kcal
- 蛋白质
- 32.3 g
- 碳水化合物
- 25.4 g
- 脂肪
- 16.4 g
- 饱和脂肪
- 2.9 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
- 钠
- 2971.1 mg
替代食谱
显示所有
Linguini com camarão e cogumelos
40 分钟
Fricassé de pescada
1小时 10 分钟
Arroz de lulas
1小时
Feijoada de chocos
45 分钟
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 分钟
Gratinado de salmão e legumes
50 分钟
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40 分钟
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35 分钟
Empadão de atum
1小时 10 分钟
Soufflé de peixe
1小时
Lasanha de atum
1小时
Douradas ao vapor
40 分钟