难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 克 新鮮丁香魚
- 15 克 米酒
- 20 克 低筋麵粉
- 15 克 油
- 15 克 蒜頭
- 20 克 蔥 ，切段(約2公分)
- 5 克 新鮮紅辣椒 ，切圈
- 10 克 純芝麻油
- ⅛ 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
- ½ 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 营养价值
- 每 8 人份
- 热量
- 2328.1 kJ / 556.9 kcal
- 蛋白质
- 45 g
- 碳水化合物
- 26.2 g
- 脂肪
- 27.9 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
