Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip

Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip

4.2 (17 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 25 分钟

总时间 4小时 50 分钟

份量 4 Portionen

食材

150 g Berglinsen, getrocknet
40 g Haselnüsse, geröstet (siehe Tipp)
1000 g Wasser
1 TL Salz
1 Knoblauchzehe, halbiert
100 g Zwiebeln, halbiert
120 g rote Paprika, in Stücken
55 g Olivenöl
2 TL Paprikapulver, edelsüß
250 g Tofu, fest
10 g Apfelessig
50 g Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL Kokosblütenzucker
或 1 TL brauner Zucker
15 g Sojasauce
1 - 2 Prisen Salz
8 Kopfsalatblätter
10 g Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
frische Sojabohnensprossen zum Dekorieren

营养价值: 每 1 Portion
热量: 1304 kJ / 312 kcal
蛋白质: 22 g
碳水化合物: 27 g
脂肪: 13 g
膳食纤维: 7 g

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