Bacalao al vapor con salsa vizcaína

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

4.6 231 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

6 raciones

食材

de cebolla cortada en cuartos
250 g
cebollas rojas (aprox. 200 g) cortadas en cuartos
2
dientes de ajo
2
de sal
1 pellizco
de aceite de oliva
100 g
de jamón ibérico picado
100 g
de pulpa de pimiento choricero
2 cucharadas
pimienta de Cayena seca entera (可选的)
1
de agua
100 g
de bacalao en salazón remojado y desalado
6 trozos
perejil fresco picado para espolvorear

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 33 g

热量 1460 kJ / 348 kcal

脂肪 22 g

膳食纤维 1 g

碳水化合物 6 g

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