Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

4.3 (45 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 45 分钟

份量 4 Portionen

食材

1100 g Wasser
3 TL Salz
250 g Parboiled Reis
700 g grüne Spargeln, unteres Drittel geschält
2 EL Olivenöl
4 Pouletbrüstchen, (je ca. 130 g)
4 Prisen Pfeffer
1 EL Butter

200 g Saucen-Halbrahm
80 g Weisswein
1 TL Maisstärke
50 g Bauernspeck, in Tranchen, in Streifen (1 cm)
½ TL Salz
1 Prise Pfeffer

营养价值: 每 1 Portionen
热量: 2879 kJ / 685 kcal
蛋白质: 42.5 g
碳水化合物: 58 g
脂肪: 30 g

在专辑内

替代食谱

显示所有

Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel

Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel

3小时

Chili-Limetten-Poulet mit Blumenkohlreis

Chili-Limetten-Poulet mit Blumenkohlreis

1h 10 min

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

2h

Schweinshalssteak mit Knoblauch-Tomaten-Butter

Schweinshalssteak mit Knoblauch-Tomaten-Butter

1h

Roastbeef mit Mojo Verde und Frühkartoffeln

Roastbeef mit Mojo Verde und Frühkartoffeln

1h 15 min

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50 min

Poulet aus dem Ofen mit Gemüse und Kartoffeln

Poulet aus dem Ofen mit Gemüse und Kartoffeln

1h 15 min

Pouletbrust Metaxa

Pouletbrust Metaxa

1h

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

1h

Poulet in Peperonisauce mit Zucchetti-Feta-Couscous

Poulet in Peperonisauce mit Zucchetti-Feta-Couscous

55 分钟

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2h 30 min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1h 20 min

显示所有