Socca con cobertura de atún, aceitunas y alcaparras

Socca con cobertura de atún, aceitunas y alcaparras

3.3 11 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

1 ración

食材

de harina de garbanzos
120 g
de agua
250 g
de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
50 g
de sal
½ cucharadita
cebolla roja en cuartos
1
diente de ajo
1
tomate en trozos
1
de atún en aceite escurrido
100 g
de aceitunas negras sin hueso
1 cucharada
de alcaparras aclaradas y escurridas
1 cucharada
de orégano seco
1 pellizco
de pimienta negra molida
1 pellizco
hojas de albahaca fresca cortadas en juliana fina
2 - 3
de chile seco desmenuzado (可选的)
1 pellizco

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 55 g

热量 4753 kJ / 1140 kcal

脂肪 66 g

碳水化合物 73 g

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