难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g di radice fresca di zenzero + q.b.
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 fette di tonno fresco (1000 g peso netto), 2-3 cm di spessore
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 500 di acqua
- 350 g di patate, pelate e a dadini (1 cm)
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate
- 1 melagrana, i chicchi sgranati
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2540 kJ / 607 kcal
- 蛋白质
- 56.1 g
- 碳水化合物
- 25.8 g
- 脂肪
- 31 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
替代食谱
显示所有
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 分钟
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 分钟
Merluzzo alla pizzaiola
30 分钟
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 分钟
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1小时
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 分钟
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45 分钟
Nasello al vapore con riso e verdure
30 分钟
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 分钟
Merluzzo al vapore con riso e spinaci
30 分钟
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40 分钟
Cous cous con sgombro e olive
30 分钟