难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
调味汁
- 1 块 红腐乳
- 2 汤匙 红腐乳汁
- 1 茶匙 冰糖粉
- 1 茶匙 生抽
- ½ 茶匙 老抽
胭脂鸡腿
- 15 克 油
- 2 片 姜
- 400 克 鸡腿 ，切块
- 100 克 米酒
- 100 克 韭菜 ，切段
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1043.5 kJ / 249.3 kcal
- 蛋白质
- 17.3 g
- 碳水化合物
- 6.4 g
- 脂肪
- 17.2 g
- 膳食纤维
- 0 g
