难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
烧椒汁
- 150 克 新鲜二荆条 ，选用青色的
- 4 瓣 蒜头
- ½ 茶匙 盐
- 1 汤匙 生抽
- 2 茶匙 麻油
- 20 克 红辣椒油
卤牛肉
- 300 克 南瓜 ，去皮切块
- 300 克 牛腱肉 ，一起二，汆水备用
- 1 包 十三香炖肉料包
- 3 片 姜
- 2 根 葱 ，切段
- 1000 克 水
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1412 kJ / 337.5 kcal
- 蛋白质
- 16.5 g
- 碳水化合物
- 35.6 g
- 脂肪
- 12.4 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
