Calamari ripieni

Calamari ripieni

3.8 60 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni

食材

  • di pane bianco raffermo a pezzi
    80 g
  • di capperi sotto sale sciacquati e scolati
    1 cucchiaio
  • spicchio di aglio a metà
    2
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    2 mazzetto
  • di acciughe sott'olio sgocciolate
    2 filetti
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    60 g
  • di vino bianco secco
    200 g
  • calamari freschi di piccola taglia, interi e puliti
    12
  • di sale
    1 pizzico
  • di acqua
    200 g

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

蛋白质 24.2 g
热量 1334 kJ / 319 kcal
脂肪 18.2 g
膳食纤维 0.8 g
碳水化合物 14.6 g

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