难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 700 克 水
- 250 克 筊白筍 ，切段 (約6公分)
- 150 克 啤酒
- 2 大匙 糖
- ½ 大匙 鹽
- 10 克 昆布 ，泡水，切條(約4公分)
- 120 克 小黃瓜 ，切段(約6公分)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 488.5 kJ / 117 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 22.5 g
- 脂肪
- 0.5 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
