Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

4.4 18 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 porciones

食材

de agua
1000 g
de sal fina
1 ¼ cdita
de lenteja Puy seca
100 g
de quinoa en grano blanca
200 g
de pepino pelado, sin semillas y cortado en trozos
200 g
de jitomates cortados en cuartos
500 g
de cilantro fresco
10 g
de perejil
15 g
de hojas de menta frescas
15 g
de aceite de oliva extra virgen
75 g
de jugo de limón amarillo, recién exprimido
30 g
de zataar
1 cdita

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 16 g

热量 1926 kJ / 460 kcal

脂肪 22 g

膳食纤维 10 g

碳水化合物 44 g

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