Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

2.5 28 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 porciones

食材

de agua
1400 g
de lentejas secas
300 g
de sal fina
2 ½ cdita
de arroz blanco de grano largo
150 g
pimienta negra molida o al gusto
½ - ¾ cdita
de cebolla cortado en trozos
620 g
de mantequilla sin sal
20 g
de azúcar morena
1 cda
de yoghurt natural
100 g
100 g de crema ácida

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 23 g

热量 2155 kJ / 515 kcal

脂肪 10 g

膳食纤维 16 g

碳水化合物 72 g

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