难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g d'amandes, avec peau
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet de basilic frais, les feuilles uniquement (env. 15 g)
- 1 piment frais, coupé en 2, égrainé
- 1 citron, le zeste et le jus
- 100 g de beurre, en cubes
- 200 g d'eau
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 574.2 kJ / 137.2 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 4.2 g
- 脂肪
- 9.8 g
- 膳食纤维
- 1 g
替代食谱
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Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40 分
Risotto au saumon et fenouil
25 分
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 分
Cabillaud à la méditerranéenne
1小時 30 分
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30 分
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 分
Penne au thon
35 分
Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts
无评分
Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
无评分
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 分
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45 分
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45 分