Quiche de setas con guajillo

Quiche de setas con guajillo

4.8 52 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

8 porción

食材

Masa quebrada:

250 g de harina
120 g de mantequilla fría, en trozos
50 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de polvo para hornear

Relleno:

150 g de queso oaxaca
120 g de leche
80 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 huevos
10 g de harina
sal y pimienta, al gusto
250 g de setas
15 g de aceite
5 chiles guajillo desvenados
50 g de agua
1 cubo de caldo de pollo
1 ramita de epazote sólo las hojas enteras

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 22 g

热量 3023 kJ / 720 kcal

脂肪 23 g

膳食纤维 5 g

碳水化合物 106 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Pay Salados 7 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Nuggets de pollo

20 分钟

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1小时

Pintxo Donosti

15 分钟

Mejillones al vapor con salsa picante

45 分钟

Salpicón de legumbres con palitos de surimi

10 分钟

Tostadas de rajas con pollo

40 分钟

Ensalada verde con aderezo de jamaica

20 分钟

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5 分钟

Aguachile de pepino y palmitos

15 分钟

Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

45 分钟

Coctel de champiñones

20 分钟

Aguacates rellenos de atún

20 分钟

显示所有