难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 香油
- 10 克 薑 ，去皮，切絲
- 1100 克 水
- 120 克 糙米 ，洗淨，瀝乾
- 30 克 洋蔥 ，切條(約0.5公分)
- 30 克 紅蘿蔔 ，去皮，切條(約0.5公分)
- 150 克 生草蝦 ，剝殼，去腸泥
- 60 克 鴻喜菇
- 2 茶匙 柴魚醬油
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1214.6 kJ / 290.6 kcal
- 蛋白质
- 14.2 g
- 碳水化合物
- 50.2 g
- 脂肪
- 4.4 g
- 膳食纤维
- 3.8 g
