难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 spicchi di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di calamari freschi, puliti e tagliati ad anelli
- 2 filetti di acciuga
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 100 g di vino bianco secco
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 965.5 kJ / 230.8 kcal
- 蛋白质
- 25.7 g
- 碳水化合物
- 1.3 g
- 脂肪
- 13.6 g
替代食谱
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Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20 min
Calamari alla napoletana
40 分钟
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40 分钟
Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
30 分钟
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
20 分钟
Sogliola al vapore con piselli
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Riso basmati con gamberi speziati e verdure
40 分钟
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
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Seppie con i piselli
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Merluzzo al pomodoro con verdure
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