Focaccia poires et gorgonzola

Focaccia poires et gorgonzola

无评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 55 分钟

6 portions

食材

de beurre mou, en morceaux
40 g
de poire Williams avec la peau, épépinées et en dés (3 cm)
350 g
d'eau
200 g
de sucre
1 c. à café
de levure fraîche
20 g
1 c. à café de levure sèche
de farine pour pizza
300 g
de farine de seigle
200 g
de sel
1 ½ c. à café
de gorgonzola émietté (3-4 cm)
150 - 200 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 18 g

热量 2004 kJ / 479 kcal

脂肪 17 g

碳水化合物 67 g

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瑞士

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