难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pâte
- 1770 g d'eau
- 100 g de pommes de terre, pelées et coupées en dés (1-2 cm)
- 12 ½ g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à café de sucre
- 600 g de farine
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge, (à adapter)
- 15 g de sel
Garniture
- 1 - 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge, (à adapter)
- 200 g de mozzarella, en tranches et bien égouttée
- 100 g de jambon cuit, en tranches
- 1 tomate grappe, en tranches (3-4 cm) égouttées pendant 1 heure
- 2 - 3 pincées d'origan séché
- 2 filets d'anchois, conservés dans de l'huile
Émulsion
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 20 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2573 kJ / 615 kcal
- 蛋白质
- 23 g
- 碳水化合物
- 81 g
- 脂肪
- 24 g
替代食谱
显示所有Lasagne verdi
1小时 15 分钟
Mini pizzas
1小时 20 分钟
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30 分钟
Focaccia aux oignons
2小时 20 分钟
Croissants au jambon
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Nœud au lard
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Tarte au thon et à la tomate
30 分钟
Mini pizzas au fromage de chèvre
1小时 35 分钟
Pizza à la courge
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Pizza jambon et champignons
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Quiche saumon, épinards, feta
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