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Estufado de peixe com camarão e ameijoas

Estufado de peixe com camarão e ameijoas
4.6 11 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
6 doses
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食材

  • azeite
    40 g
  • alho-francês cortado em pedaços
    200 g
  • cenoura
    100 g
  • alho
    3 dentes de
  • folha de louro
    1
  • tomilho só as folhas
    2 pés de
  • vinho do Porto
    50 g
  • tomate em pedaços
    200 g
  • água
    500 g
  • batatinha nova cortada em metades
    400 g
  • caldo de peixe caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de peixe
  • sal mais q.b. p/ temperar
    1 c. chá de
  • cação em postas
    500 g
  • amêijoa limpa e depurada
    500 g
  • camarão
    300 g
  • hortelã
    3 pés de
  • pão alentejano finas e torradas
    12 fatias de

难易度

初级

营养价值 每 1 dose

蛋白质 47 g
热量 2507 kJ / 600 kcal
脂肪 11 g
膳食纤维 7 g
碳水化合物 76 g

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