难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 fette di pane integrale
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ spicchio di aglio
- 4 filetti di sogliola (circa 400 g)
- sale q.b.
- pepe bianco macinato q.b.
- 500 g di acqua
- 1 mela Granny Smith a fette sottili
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1182 kJ / 282 kcal
- 蛋白质
- 21.8 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 9.7 g
- 膳食纤维
- 3.4 g
替代食谱
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Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 分钟
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 分钟
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 分钟
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45 分钟
Pesce spada alla ghiotta
40 分钟
Fish burger
35 分钟
Cous cous con sgombro e olive
30 分钟
Pescatrice ai pomodorini
1小时
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 分钟
Filetto di trota con purea di broccoli
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Merluzzo alla pizzaiola
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Pesce spada all'arancia
40 分钟