难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler
- 300 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış
- 200 g kırmızı soğan, sekize bölünmüş ve tek tek katmanlarına ayrılmış
- 200 g fındık turp, ikiye bölünmüş
- ¼ tk tuz, ekstra 2 tutam tuz
- 20 g riviera zeytinyağı, sebzeleri pişirmek için ekstra 3 yk zeytinyağı
- 6 dilim beyaz tost ekmeği, kenarları kesilmiş ve dörde bölünmüş (toplam yakl. 80 g)
- 40 g Parmesan peyniri, küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
- 5 g dereotu yaprağı
- 5 g maydanoz, sadece yaprakları
- 1 limonun kabuğu, sarı kısımları, ince rendelenmiş
- 50 g tereyağı, oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
- 2 tutam karabiber
- 1200 g derisiz, kılçıksız somon fileto (bk. öneriler)
- 4 yk hardal
Kremalı Limon Sosu
- 50 g soğan, ikiye bölünmüş
- 30 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 50 g beyaz şarap
- 50 g limon suyu
- ¼ tk tuz
- ⅛ tk toz karabiber
- 120 g krema
- 100 g tereyağı, küp küp kesilmiş (1-2 cm), soğuk
- 营养价值
- 每 1 porsiyon
- 热量
- 3078.5 kJ / 736.5 kcal
- 蛋白质
- 44.2 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 55.1 g
- 膳食纤维
- 3.9 g
替代食谱
显示所有Buharda Pişmiş Çipura ve Renkli Biberler
25 分钟
Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler
50 min
Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre
50 min
Fırında Fas Usulü Balık Tajin ve Hurmalı Kuskus
1小时 15 分钟
Kabaklı Nohutlu Balık Köftesi
30 min
Kişnişli Karidesli Omlet
35 min
Ton Balıklı Sebze Noodle
无评分
Taze Mısır Polentalı Balık Filetosu
1h 5 min
Patates ve Sebze Eşliğinde Yoğurt Soslu Hint Usulü Balık
1h
Ton Balıklı Makarna
1h
Somonlu ve Ispanaklı Arpa Şehriye
40 分钟
Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon
1h