难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Chermoula Harcı ve Chermoula Sosu
- 20 g kişniş, taze, sadece yaprakları
- 40 g zeytinyağı, kabı yağlamak için ekstra zeytinyağı
- 2 yk limon suyu
- 2 diş sarımsak
- 2 yk toz tatlı kırmızı biber
- 1 yk kimyon, toz
- 1 tk tuz
- 1 tk kurutulmuş zencefil tozu
- 1 tk kuru acı pul biber (可选的)
- 60 g su
Balık
-
1
çipura, bütün temizlenmiş (maks. 31 cm uzunluğunda, yaklaşık 600 g)
或 600 g beyaz balık fileto, derili ya da derisiz - 150 g havuç, dilimlenmiş (yaklaşık 3 mm)
- 300 g domates, dilimlenmiş (yaklaşık 1 cm)
- 150 - 200 g yeşil ve kırmızı biber, daire şeklinde dilimlenmiş (yaklaşık 1 cm)
- 1 adet chili biberi, dilimlenmiş (yaklaşık 5 mm) (可选的)
- 100 g patates, daire şeklinde dilimlenmiş (yaklaşık 3 mm)
- 1 limon, daire şeklinde dilimlenmiş (yaklaşık 5 mm)
- 50 g çekirdeksiz siyah zeytin
- ½ tk tuz
- ½ tk biber, toz
- 2 yk kişniş, taze, doğranmış
- 营养价值
- 每 1 porsiyon
- 热量
- 3480 kJ / 831.8 kcal
- 蛋白质
- 89.9 g
- 碳水化合物
- 22.8 g
- 脂肪
- 40.7 g
- 饱和脂肪
- 8.1 g
- 膳食纤维
- 8.1 g
- 钠
- 1326.8 mg
替代食谱
显示所有Karides Sote
10 min
Kişnişli Karidesli Omlet
35 min
Balık Köftesi ve Kaparili Patates Salatası
55 min
Bol Baharatlı Fırında Çipura
1小时 15 分钟
Kalamarlı Börülce Yahnisi
无评分
Hamsi Buğulama
40 分
Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)
1小时 40 分钟
Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto
40 分
Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos
1小時
Limon Soslu ve Karidesli Çiğ Kabak Spiralleri
无评分
Fırında Fas Usulü Balık Tajin ve Hurmalı Kuskus
1小时 15 分钟
Kabak Burguları Eşliğinde Fırında Somon
无评分