Carne Guisada del Sur de Texas

Carne Guisada del Sur de Texas

4.5 47 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 20 分钟

6 porciones

食材

chiles anchos sin rabo ni semillas
2
de sal fina
1 cdita
de pimienta negra entera
1 cdita
de chile en polvo
½ cdita
de semillas de comino
¼ cdita
de cebolla blanca en cuartos
150 g
de chile poblano asado, pelado y desvenado.
125 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
1 g
de jitomate saladet en cuartos
140 g
de falda de res en cubos de 3 cm
650 g
de agua
225 g
de concentrado de caldo de res
1 cucharadita colmada
de harina de trigo
1 cda

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 25.5 g

热量 630 kJ / 150 kcal

脂肪 2.2 g

膳食纤维 0.8 g

碳水化合物 6.5 g

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