难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 克 新鮮去骨鮭魚片 ，切塊(約2公分)
- ¼ 茶匙 鹽
- 60 克 高麗菜 ，切塊(約2公分)
- 40 克 洋蔥 ，切塊(約2公分)
- 15 克 紅蘿蔔 ，去皮，切塊(約2公分)
- 300 克 水
- 180 克 白米飯
- 1 大匙 味噌
- 1 茶匙 味醂
- 1 顆 蛋 ，打散
- 5 克 蔥 ，切蔥花
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2945.5 kJ / 704.6 kcal
- 蛋白质
- 36 g
- 碳水化合物
- 91.4 g
- 脂肪
- 21.3 g
- 膳食纤维
- 3.9 g
