难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 蒜頭
- 10 克 油
- 1 大匙 辣豆瓣醬
- 1 ½ 茶匙 糖
- 100 克 豆干 ，切丁(約1公分)
- 25 克 新鮮黑木耳 ，切塊(約2公分)
- 80 克 豬絞肉
- 5 克 蔥 ，切蔥花
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1977.6 kJ / 473.1 kcal
- 蛋白质
- 34 g
- 碳水化合物
- 16.6 g
- 脂肪
- 30.8 g
- 膳食纤维
- 6.4 g
