难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 克 水
- 2 大匙 柴魚片
- 2 大匙 醬油
- 1 茶匙 糖
- 2 茶匙 味醂
- 80 克 洋蔥 ，切條(約1公分)
- 50 克 熟竹筍 ，切條(約1公分)
- 50 克 紅蘿蔔 ，去皮，切條(約1公分)
- 200 克 牛肉片
- 5 克 蔥 ，切蔥花
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1494.6 kJ / 357.6 kcal
- 蛋白质
- 50.9 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 6.1 g
- 膳食纤维
- 3.9 g
